2011年 10月 18日
美味しい秋
秋はやはり美味しいものも話題に載せねば!!
まずは、主人の実家から送られてきた、秋の小さくかぁるい小包・・・ワクワク・うふふ!!
THE・ま・つ・た・けでござる!
こちらは蔵王にいらっしゃるお茶つながりの大先輩から届いた山栗です。
毎年庭山の栗を送ってくださいます。我々のような若輩者に毎年です。どうやってお返ししたらいいのでしょう!精進しかないですよね・・・・
山栗は味が濃い!こうして割ってスプーンで食べるのが一番美味しいです。
それと、この実・・・ではなく「こぶ」ですが・・・ミズです。
春は茎を食べます。秋にはこのように葉の付け根にできる「こぶ」を食べるのです。高級食材らしいですよ。
茎もそうですが、少し粘りがあって食感もよく、秋になると食べたくなるものの一つです。
これは、先日求めたお茶碗とティーマット、それと菓銘は「若草」と春の名前ですが、有名な島根の銘菓で出雲に行かれた方からのいただきものです。
お気に入りのものでお茶ができるって小さいことのようですが心は満ちるものですね。
ありがたい、ありがたい!!感謝、感謝!
by irohanihoheto_ku
| 2011-10-18 10:25
| グルメ